店铺攻略

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  日本寿司店大批倒闭 2020餐饮行业发展现状及趋势分析

  受新冠疫情的影响，日本拉面馆、寿司店纷纷面临大批倒闭，日料业正在陷入困境…

  全金铺   2020-11-12

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  【本宫的茶】国潮风茶饮店，美出新境界，99%回头率！

  说起“国潮”，首先想到的就是故宫， 故宫中国风的文创受到了广大年轻人的追捧和喜爱。 而由故宫带起的国潮风，也蔓延到了餐饮行业，这就不得不提一下本宫的茶啦。

  全金铺   2020-11-06

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  “菜鸟驿站”合作同行未果，全金铺9天12.5万成功转让

  互联网行业日益发展，…

  全金铺   2020-11-02

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  生活处处有惊喜，高新园区“成都老铺”14万成功转让

  高新园区理工北门附近有一家 全金铺   2020-10-28

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  芋泥今冬又是大热门 有什么新玩法？

  2018年，芋泥火爆后，每年的茶饮市场，特别在秋冬季，特别在北方市场，都是热门大应用。 现在，虽然还没有入冬，部分品牌已经上架了芋泥类饮品，有些连锁的研发室也在加紧布局、赶着出新，厂家也在忙着备货和出货。 这几年，芋泥都在做，但今年又有什么…

  全金铺   2020-10-23

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  小餐饮店开业营销方案，让你的店一业就火起来

  开张前，顾客需要接受餐饮店的存在，开张前的经营活动和店铺形象直接影响顾客对店铺的看法，因此开张前可以进行优惠，让顾客感受到餐饮店的热情，为以后的老顾客也能建立稳固的基础，让店里的人流量也能很好地增长。

  全金铺   2020-10-19

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  门庭若市？呷哺呷哺价值几何？

  餐饮是个大赛道，火锅因其去厨师化（后厨工业化）属于餐饮里优秀的细分赛道。呷哺呷哺所属中国快速休闲餐厅市场（比低端快餐高端一点吧），从2008年-2013复合年增长率达23.0%，凑凑所属传统火锅市场，2013-2017年11.6%复合增长，…

  全金铺   2020-08-08

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  15年来最严重业绩下跌、出售股权、关店保命……巨头也在一边止血一边奔跑！

  近期，麦当劳全球和百胜中国相继发布财报。 2020年第二季度，百胜中国净利润同比下降26%，麦当劳总营收同比下滑30.47%。 疫情之下，餐饮巨头们还好吗？ 01 百胜中国…

  全金铺   2020-08-04

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  156岁的全聚德：要么“消失”，要么降价

  在自己的156岁生日到来前，高贵了一个多世纪的全聚德终于肯降价了。

  全金铺   2020-07-29

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  从茶饮发展逻辑中看咖啡的未来——咖啡在蓄势待发？

  2016年，被称为“新茶饮元年”。从这一年始开始，新茶饮以迅雷不及掩耳之势崛起。 喜茶在这一年将“排队经济”做得风生水起，并在该年获得1亿元资本注入；同年11月，成立不到1年的奈雪的茶也获得1亿元融资。 随后的…

  全金铺   2020-07-27

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  减少2万家 奶茶店五年内首现负增长

  据前瞻产业研究院统计数据显示，相比2019年，2020年上半年茶饮店数量减少了2万家。数量保持在48万家左右。而据业内人士分析，这一数字的变化，不仅是疫情影响，还有多方原因。

  全金铺   2020-07-25

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  卖水的元気森林4年估值20亿美金，为啥游戏公司跨界都这么牛？

  近几年，新消费品牌不断崛起，一个个成长十分迅速，短短两三年就做到行业细分第一。 有家卖水的公司叫元気森林，成立仅仅4年，估值达到20亿美金。更让人惊讶的是，仅仅9个月前的上一轮融资，他的估值才40亿人民币。这9个月暴涨了3…

  全金铺   2020-07-22

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  2020年便利店行业景气指数为三年中最低

  7月14日，中国连锁经营协会（以下简称CCFA）发布《2020中国便利店景气指数报告》。

  全金铺   2020-07-20

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  年轻消费者，快要吃不起网红美食了

  你有没有发现，钟薛高、神仙气泡水元気森林、拉面说等名称，最近正在频繁出现在视野中，从陌生到熟悉，渐渐的，你发现好像身边总有人在买这些品牌的产品。

  全金铺   2020-07-17

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  服装商全员直播是自救良药吗

  一些服装商在疫情前就选择放弃线下转战线上 业内人士认为，盲目地通过线上直播带货来清库存换取现金流，可能会损害品牌 一边是客流归零的商业街，一边是全民皆播的直播间，在服装商集体抗“疫”的商业主战场上…

  全金铺   2020-07-16

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  老客户转介绍，北京公园宾馆+快客店面40天成功出租

  大连，别称滨城，历史悠久，环境绝佳，气候冬无严寒，夏无酷暑，有“东北之窗”“ 北方明珠”“浪漫之都”之称，是中国东北对外开放的窗口和最大的港口城市，星海广场，棒棰岛，老虎滩等景点更是吸引了巨多游客，让大连成为了优选的旅游和居住城市。 …

  全金铺   2020-07-13

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  “冰经济”“宅经济”“夜经济”…… 高温“烧”旺餐饮市场

  小暑已过，40天“加长版”的伏天也已在路上。高温之下，商家“各显神通”，通过明厨亮灶、更换空调、加大折扣、加码夜宵等方式，开启餐饮业夏季模式。 冰饮销量持续走高 6月份以来，“吃冰经济”快速…

  全金铺   2020-07-11

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  如果下半年疫情反弹，餐饮人从现在开始，应该做些什么？

  前段时间北京疫情反弹，经过各方面的努力，目前疫情已经受到了控制，国内的百姓们也能暂时喘口气了。 再加上此前世界卫生组织WHO曾发出警告，疫情的第二波高峰，很可能在今年冬天来临。 目前仍未研发出针对新冠肺炎的…

  全金铺   2020-07-09

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  达能、雀巢“高位”逐利，外资品牌“押宝”高端水，胜算几何？

  高价=高端？为何高端水概念爆火？ 品牌商入局分蚀市场，惨遭两极分化 国内高端水领头羊则是农夫山泉高端水莫涯泉、西藏5100、昆仑山。同时，中粮可口可乐也陆续推出冰川水、深…

  全金铺   2020-07-08

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  2020早教中心行业现状及发展前景分析

  早期教育是一个以稳定的家庭环境为基础，父母为家庭教育的主要责任人，对婴幼儿在0~3岁阶段，根据孩子的生理、心理的发展特点，把握每个不同的敏感期阶段，对其进行有针对性的教养，为孩子发展健康的人格打下良好的基础，并注重开发孩子的潜能，促使他在感…

  全金铺   2020-07-04