店铺攻略

• 
  头部餐厅的后厨，藏着这个秘密武器！

  历经疫情，消费者更倾向于选择到大品牌餐厅就餐。
  
  原因很简单，这些餐厅在清洁、消毒…

  全金铺   2020-11-10

• 
  不消费，能不能坐在咖啡馆中享受服务？

  不点单就走，北京一咖啡馆引争议

  这几天，北京一家咖啡馆老板与顾客引发争执…

  全金铺   2020-11-07

• 
  食品安全法律内容大全，必须收藏！

  小编今天带来纯干货。

  全金铺   2020-11-03

• 
  茶、咖不分家！喜茶与星巴克的成功有何共性？

  去星巴克喝“茶”，去喜茶与奈雪的茶买“咖啡”，没错，这个世界就是这么“玄妙”！
  去年，星巴克连…

  全金铺   2020-10-29

• 
  餐饮店最好选择“底商门面”还是“购物中心”？商业地产角度分析

  随着网络经济的不断发…

  全金铺   2020-10-24

• 
  早餐没人进店怎么办，这些方法简单有效

  大家都知道，如果没人进店消费，那么，一定是哪个环节出了点问题。消费者来进行消费的话，肯定是想要享受优质的有质量的服务。如果早餐店的服务方面做得好，会较为有效地促使消费者进入店铺进行消费，经营者一定要重视这个方面。

  全金铺   2020-10-20

• 
  中国火锅地图：南派火锅凭什么打败了北派火锅？

  火锅在中国已经拥有2000多年历史，形式和吃法大同小异，但地大物博的食材和饮食偏好，让火锅演化出各式各样的品种。

  全金铺   2020-10-15

• 
  京东“物竞天择”再升级，本地即时配送进入“三国杀”

  “物竞天择”作为京东超市最后一公里效率战的武器，如今迎来第三次迭代。 36氪获悉，京东“物竞天择”项目正在搭建数字化产品，在打通商家的经销存和会员系统基础上集成线下部分，建成线上线下融合的全景数据。商家和品牌商可分渠道、分区域查看销售、用户…

  全金铺   2020-08-12

• 
  1年巨亏6亿！吉野家也没逃过“关店潮”，将关150家门店

  受疫情影响，上半年餐饮企业损失惨重，近期更是有多家企业接连传出关店消息。近日，吉野家再掀“关店潮”波澜，宣布将在2021年2月份之前在全球关闭150家门店，引发高度关注。

  全金铺   2020-08-11

• 
  美辰香醒“九洲康大药房”，15万的价格成功转让

  在大街上，每隔一段距离就会看到一家药房，而且药房越来越品牌化。用心的生意人可能有留意到，不管在那个，在哪个城市，药店绝大部分都是在最好的位置，比如转角，街口，或者人流量巨大的广场，步行街，超市门头

  全金铺   2020-08-10

• 
  还在琢磨抖音怎么玩？跑得快的餐饮品牌都去B站了！

  最近，茶颜悦色与喜茶的“喜笑颜开”CP在社交平台上引起了广泛的讨论，为了让这次少见的同品类产品之间联动受到更多关注，7月20日，喜茶与茶颜悦色分别在各自官方微博发布一则“游玩求助”的消息。随后，双方又在哔哩哔哩弹幕网（简称B站）以vlog的…

  全金铺   2020-08-07

• 
  为何明星们热衷开火锅店？

  联商专栏：由明星郑恺投资经营的火锅店品牌火凤祥首家门店甫一开业，就招致“抄袭”的炮轰。 日前，四川成都吼堂老火锅店发文称，郑恺在宁波新开的一家火凤祥鲜货火锅店内装修风格疑似抄袭其火锅店，无论是设计风格、装修细节，还是各种软装，乃至产品的装盘…

  全金铺   2020-08-05

• 
  超市餐饮怎么做？

  超市餐饮化，这是超市生鲜食品经营的进化之路，从生的食材向熟的餐品发展之路，这条路是消费者在食的消费方式变化上的超市必由之路。日本超市的“中食”之路与我们有很大的不同，主要体现在竞争激励化程度和线上外卖业务的迅速增长，但餐饮业务作为超市业务主…

  全金铺   2020-08-01

• 
  塑料吸管禁用 奶茶店如何应对？这里有4个方案

  依据相关法律法规，政策条令实施生效后，违规生产、销售，情节严重的要吊销营业执照，并将被处以1万至10万元的罚款。 难题，摆在了茶饮连锁品牌、包材供应商们的面前。 早在去年，星巴克、喜茶就已开始在门店推广纸质吸管。去年年底…

  全金铺   2020-07-30

• 
  苏宁易购2020年Q1关闭门店超千家 2020年线上购物平台发展前景趋势和现状分析

  现在很多小伙伴购物的方式是选择线上下单直接配送到家，家乐福小程序、苏宁易购app等线上购物平台被很多人所熟知，那么你知道苏宁易购业绩如何吗?4月30日，苏宁易购发布2020年一季报显示，营收578.39亿元，同比下降 7.07%，归属…

  全金铺   2020-07-24

• 
  餐饮品牌方对加盟店不能光收钱而不监管

  昨日“央视315”曝光全球大型连锁餐饮汉堡王的江西南昌店偷工减料、随意更改食品保质期。 中国裁判文书网日前发布一则陕西省榆林市榆阳区人民法院的刑事判决书，披露了知名火锅品牌小龙坎在榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成…

  全金铺   2020-07-18

• 
  餐厅怎么写出有效的广告词

  全金铺   2020-07-14

• 
  实体店经营状况堪忧，很多店数月关门，原因不能全怪电商

  你们发现了没有？现在不只是互联网公司的情况不景气，很多路边小店的经营状况同样堪忧。小本经营的它们往往没有很大的规模，不涉及股权变更，面临的压力相对较小，却依然难逃“亏本关店”的命运。看看路边的小店，经常是经营了几个月就不知不觉的换了新…

  全金铺   2020-07-10

• 
  成功的背后是专业，开发区三禾包子铺20万成功出兑

  宋姐就是其中的一位，在考察了项目的经营模式和市场效益之后，就在华润海中国商业街开了一家“三禾包子铺”，为了把店铺的可利用性变成最大，中餐和晚餐也正常营业。因为周边的社区比较成熟，不论包子还是快餐都受到了客户的青睐，营业额不断累积，店面生意…

  全金铺   2020-07-06

• 
  王学良：互联网餐饮pk传统餐饮，注重客户体验

  传统餐饮经营者想走互联网餐饮已经有了几年的时间，相比起那从事过时尚、传媒、金融、地产等行业的投资人来说，传统餐饮经营者在走进互联网的时候，显得木讷了几分。互联网餐饮品牌与传统的餐饮相比，更能吸引消费者，培养起自己的忠诚客户。 …

  全金铺   2020-07-03