工艺礼品店成功经营的关键步骤是选址。就像穿衣时必须系准第一颗纽扣一样,如果第一颗纽扣系错,下面的纽扣无论你系得如何认真、准确,都将是错位的!因此,开店时如果选址这个首要环节做不好,即使在后续的陈列、订货、管理、销售服务等各方面做得再好,想要达到理想的销售业绩也非常困难。
一般说来,工艺礼品店的位置最好选在以下这些地段:医院、学校、车站附近,商业购物中心或闹市区。
金大福在全国拥有上百家分店。
金大福的成功之一就是非常注重有效人流量,这也是金大福的核心竞争力之一。众所周知,北京王府井是很成熟的商圈,但即使是在王府井,也不可能任何位置都适合做珠宝生意。金大福选址人员通过采集人流量信息,测算出在此地投资额最大限度是多少,超过多少这家店就不能开。金大福开店的原则是:努力争取在有效人流量最大的地方及其附近开店。
对于珠宝龙头老大金大福选址尚需如此,那么你能否从金大福的选址中有所借鉴和启发呢?其实,在工艺礼品店选址的过程中,人们往往把目光投向人流最集中的地段,认为人流量越大,地段就越好,或者租金越贵店铺就越好。
这样的判断往往会把你带入“三高三低”的误区,那就是:租金贵、成本高、客流量大;而进店率低、成交率低、利润低。诚然,人流量是选址不可忽视的重要因素,但判断一个位置是否合适,首先需要弄清楚该地段的人流量,是不是你的目标消费群体聚集的地方,也就是工艺礼品店的有效人流量。
周晗经过细致的考察,在北京四环的一个地铁出口开了一家工艺礼品店,可是开店好几个月了,生意却并不好,周晗百思不得其解,这里人流量够大,为什么会生意不好呢?一天,一个同样是做生意的好姐妹来看她,好姐妹说,你这是地铁出口,人流量是够大,可是你发现了没有,从你这边经过的行人一般是早上上班的白领,早上时间紧,来去匆匆,谁有时间光顾你的小店啊,你看对面,刚好迎着下班的人潮,那才是好地方呢?周晗恍然大悟,一个月后,周晗费了周折,终于把店铺开在了对面,生意果然不一样,如今周晗的店铺生意火爆着呢。
在一个商业中心繁华地带,旺铺惊人的高额租金往往令我们这些处于创业初期的店主望洋兴叹。那么,选择一个租金价格适中,前景看好的店面就需要有很好的技巧和眼光了。在商场中有一种说法:“一步差三市”,开店地址差一步就有可能差三成的买卖。
这跟人流活动的线路有关。比如说在有些重要路口的拐弯处,顾客到达此处,稍作停留就会拐弯,这一拐弯偏偏就绕过了你的小店,那么,你的这个在别人看来与别家只有一步之遥的店铺,生意就会差了很多。如果你的工艺礼品店想采取在商厦中租赁专柜的经营模式,那么选址时最根本的方法就是看客流,从表面上,你也许感觉各商厦的客流差不多,但仔细观察,你就会发现其中的差别。
采集时要将同一段时间内不同商厦的客流量数字做比较,或者多从侧面询问商厦中的业主,从而推断出商厦的人气指数,了解到商厦的经营状况。有的商场中专柜可以自由选择,有的则由商场统一划分。
对于可自由选择的,最佳位置为一楼的出入口附近;如果没有选择余地,就要谨慎观察,分析所在位置的全天客流情况,一定要避开客流死角地带,也就是顾客在专柜前不能自由经过,从别处走到这个位置需要绕行或折返的地带,所以我们的位置及商品一定要使出入这个商厦的顾客毫不费力地就能够看到,这比什么都重要。在西单一所商厦的三楼,工艺礼品柜台集中的地方,在一个拐角的里面有几家工艺礼品店,几年下来换了几番,因为顾客经过那个拐角,都会向更开阔的地方走,而不愿意深入到拐角里面。
大树底下好乘凉,好的临街店面,位置最好位于大型繁华商厦的附近,可借助大商厦强大的客流来为我们带来顾客,但并不是只要在其附近就都好。我的建议是,你需要观察大商厦附近的临街路口:一字路口、丁字路口和十字路口。
在同等时间内仔细观察,哪条街出入商厦的客流量大,哪条街就是你开店的重点选择。当然,这种繁华商业街区的位置是不可能由我们自由选择的。我们可能选不到最好的,但决不能选最次的,即避免选择客流死角店址。最理想的店址是店面门前来往客流多,行人出入商厦都能直接从你店前经过。其实,一言以概之:只要目标客户多的地方就是好店址!
正确选择店址,是开店赚钱的首选条件。一个经营项目本不错的店铺,若选错了店址,很可能导致“关门大吉”。因此,开店选址很重要,这一步走得对与否,决定了日后店铺的赚与赔。