在餐饮行业，各路英豪跑马圈地、激烈火拼、竞争激烈，尤其是外卖的战场尤其壮观，一个店铺或品牌想在这样环境脱颖而出十分困难。
在以外卖为主的餐饮店铺之中，包装往往是顾客真正接触店铺的第一步，让看过包装的人对这家店铺印象深刻，是制作外卖包装时必须考虑的因素。
网上有这样一个段子：颜值狠重要，包装要搞好，无需你撩客，顾客反撩你，可见外卖包装的重要性。
盒饭外卖，一直是一个很艰巨的问题，话说还在写字楼上班的时候，最纠结的莫过于中午吃什么了。这个时候盒饭外卖就成为一个很重要的依靠。基本上我统计了下我自己，在做白领的时候，一个月吃某一家固定的盒饭在12-25次以上，其他的配合就是沙县，兰州拉面或者聚餐之类的。
所以，你要让每一个屌丝级别的写字楼白领对你的盒饭情有独钟，保证顾客的重复消费习惯，就要努力培养他们的行为。
①名片必须准备到位。外卖你没先把广告发出去，怎么接生意。
②一个像样子的包装盒。
③一个合适的宣传渠道有了，一个比较合适的餐具也有了。那你肯定还要有东西，个人建议，要准备2个座机号码，高峰期时间预定量会比较大。
④味道，味道还是味道！大家吃饭还是为了满足日常的生活需求。你味道不达标，真的很难让别人打拨通你的外卖电话。所以厨师很重要了。
⑤当然，持续让客户消费还是要有实惠的。譬如定价是12-20左右的单价，消费满14盖印章送盒饭之类的。盖满XX个送一盒。
⑥如果老板你是有门面在做快餐，可以在门店里做出免费喝汤（紫菜蛋花汤之类的），这样子有追求喝汤会主动到店里面去吃，减少你的外送的负担。
⑦高科技，成为主流。在人手和营业额在楼主你能接受的范畴内，可以尝试各种方式的渠道来卖你的盒饭。
当然，食材把控要做好，小而美，做新鲜。保证饭到桌上不是凉的。即便是凉的，你也要让他们可以加热的。
除去文章中提到的这些因素外，外卖包装盒的成本控制、卫生安全、进货地点也很重要。店铺经营中，即使是一个单一的店，也需要用系统化、成体系的思维方式去制定落地方案，从而确保店铺尽早完成盈利目标。
