步骤/方法:
1、信息
及时、有效、正确地运用总部和五金店的信息将目标、差距成绩、问题与员工沟通,让店全体员工了解,就有助于五金店整体经济指标的实现,通过沟通可减少五金店中各种不利于营运的流言蜚语。
2、费用
各种费用控制是营运中的重点,特别是人事费用,往往占去毛利额相当高比例,另外其他费用控制:水、电、电话、包装费用也是营运中必要的,但是如何有效调节,则是要在管理上必须多加考虑的问题。
3、考核
营运的好坏是效益的体现,但效益的体现必须要有考核来落实,改变以职务决定权力,权力决定规章制度及考核规定,营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人,来反映营运结果的真实性、正确性,做到奖惩一视同仁,升降一视同仁。
4、盘点
盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算五金店存在着多少隐性的损失,通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。
5、库存
商品库存是五金店中的重要难题,是营运中的重要考核指标,只有具备了正确的电脑系统的库存数据,才能使电脑系统最大程度地提供正确的建议订货,才能真正控制好五金店的库存。市场上有许多进销存软件,但对于小五金店来说,选择一款物美价廉的还挺难的,但只要肯去搜索还是有的,如:“智慧记”等等。
开五金店做生意,要考虑三个方面的风险。
其一,是市场租金和群,在进行店面选择的时候,如果市场人气不足,租金又不便宜,那么哪怕经营再有水平,肯定也会亏本;
其次,专业知识也是比较重要的一个环节,如果以前没有从事过五金行业的,在选择品种、质量评估上都不专业,对价格趋势更不清楚,会因为供货方稍微提高一点供货价,导致自己利润的减少,因此建议还是不要从事这个行业。
其三,没有一定实力也不要贸然开五金建材店,因为现在装潢五金的品种多、规格也多,季节性也很强,过时款式很容易被积压,每次进货需要的都要接近10万元,万一压货,风险很大。